■ご贈答用■ぱん屋の串カツ作々【串カツセット《万博公園》】串カツ10本(10種×各1本)+自家製土手焼き | sakusaku2016

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■ご贈答用■ぱん屋の串カツ作々【串カツセット《万博公園》】串カツ10本(10種×各1本)+自家製土手焼き

¥ 3,240 税込

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串カツ作々は、1999年江坂で創業した食パンが大人気のパン屋「ラパン」の姉妹店です。オリジナルのパン粉は、「ラパン」の食パンをうんと細かく挽き、ブレンドした特製。また、衣に国産おからパウダーを配合し、ヘルシーです。ご自宅で揚げていただいても胃もたれしない、口当たりの軽い串カツに仕上がります。ご自宅でも、贈り物にも、ぜひご賞味ください。

■セット内容■
串カツ10本(10種×各1本)+作々特製ソース(50g×1)+自家製土手焼き100g
・串カツ各1本(えび/牛/豚/ササミしそチーズ/手作りつくね/おくらベーコン/モッツァレラチーズ/粗挽きウインナー/ほたて/白身魚)
・大阪名物土手焼き(国産牛すじ使用)1セット100g

原材料:えび、牛、豚、ササミ、しそ、チーズ、つくね(鶏ミンチ、しそ、パン粉、玉ねぎ)おくら、ベーコン、モッツァレラチーズ、ウインナー、小麦粉、おからパウダー、パン粉
特製ソース(鶏ガラ、みそ、赤ワイン、醸造酢、砂糖、食塩、玉ねぎ、ニンジン、トマト、香辛料・カラメル色素、調味料(アミノ酸)
アレルギー物質:小麦粉、大豆、乳成分、えび、鶏肉、牛肉

■調理方法■
(1)解凍方法
冷凍にてお届けいたします。真空袋を開封し、冷蔵庫の冷蔵室にてゆっくりと解凍してください(目安・約半日)。
(2) 揚げ方
作々の串カツはネタが大ぶりなので、必ず解凍してから調理してください。170℃の油にて、解凍後の串カツを一度に3~4本ずつ、3分30秒~4分程度揚げてください(一度にたくさん揚げますと油の温度が下がり、美味しく揚がらなくなります)。カラッと美味しく揚げるには800cc以上の多めの油で揚げるのがコツです。油ハネにご注意ください。
(3)お召し上がり方
鶏ガラスープ、赤ワイン、味噌を秘伝の割合でブレンドした作々特製ソースやお好みの塩などでお召し上がりください。調理後はなるべく早くお召し上がりください。

※画像はイメージです

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